에꼴 뒤카스 Ecole Ducasse 설명회 -2월 22일 (수) 5시
에꼴 뒤카스 Ecole Ducasse 설명회 -2월 22일 (수) 5시
2023-02-12 17:56:49
하이프랑스에서
새봄맞이 에꼴 뒤카스 설명회를 개최합니다!
에꼴 뒤카스 설명회에는
아시아 국가 담당자, Sabrina Havet 매니저가 함께 합니다!!
에꼴 뒤카스 설명회 및 1:1 개인 상담
일시 : 2023년 2월 22일 (수) pm. 5시
장소 : 하이프랑스 유학원
(서울시 종로구 종로 88 경영빌딩 301호)
2020 년 새롭게 개장한 Ecole Ducasse의 파리 캠퍼스는
파리 교외의 Meudon에 특별히 설계된 5,000m2의 크기의 학교입니다.
Meudon, 파리캠퍼스는 초현대식 요리 교육 센터로,
기본 요리 교육을 위한 기술 공간, 전문 요리 교육을 위한 기술 공간과
제과훈련 전용 기술 공간, 감각 분석실, 대중에게 개방된 식당 그리고,
Alain Ducasse 셰프의 철학이 담긴 학교 자체 채소밭과 아로마 허브농장이 있습니다.
또한,
Yssingeaux (이쌍죠) 캠퍼스에 위치한 École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP)는
리옹에서 약 100km 떨어진 곳에 위치고 있는데,
1984년에 설립되어 역사는 길지 않지만 명성은 뛰어난
제과, 제빵, 초콜릿, 아이스크림 전문가를 위한 프랑스 및 국제적인 벤치 마크 학교입니다.
인상적인 Château de Montbarnier라는 성 내부를 개조하여 호텔분위기의 모습으로 단장되어
전통유산과 현대성을 결합하여 독특한 가족 분위기의 교육을 제공하고 있습니다.
. 알랭 뒤카스나 이브 튜리에를 비롯, 삐에르 에르메, 스테판 르루등 제과인이라면 누구나 알 수 있는
세계적인 유명 쉐프들을 직접 만나보고 그들의 노하우를 배울 수 있는 장점을 지닌 학교에요.
2023년 에꼴 뒤카스의 프로그램 및 일정, 수업료는
아래 하이프랑스 블로그를 참고하시기 바라며,
https://blog.naver.com/hi_france/222970469663
설명회 참석은 사전 예약이 필수이며
아래 연락처로 미리 예약 신청 부탁드립니다!
프랑스 유학. 프랑스 어학연수
프랑스 전문유학원
하이프랑스
TEL. 02 720 2522
Katao Talk. Hifrance
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