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INBP와 Le Cordon Bleu의 가장 큰 차이점은 전자는 국립기관이고 후자는 사립기관이라는 점입니다. 
두 학교 모두 제과제빵 분야로 유명한 곳입니다.

우선 INBP 학교의 경우는 제과와 제빵의 분야가 나뉘어져 있고, 프랑스 직업기술 자격증 CAP, BP 취득을 위한 과정의 프로그램이  각각 4-5개월 과정으로 되어 있어요.
Le Cordon Bleu 는 요리과정으로도 유명한 학교이며, 제빵보다는 제과과정(Pâtisserie)의 비중이 높습니다.
제과 certificate 과정은 초.중.고급 각각 3개월씩이며, diploma 과정은 certificate 전체 과정을 통합한 9개월 과정으로 좀더 집중적인 과정이라고 보시면 되구요.

INBP는 Rouen 에 있는데, French in Normandy 라는 집중 어학기관과 연계되어 있어 어학-제과제빵 프로그램도 개설되어 있습니다.  이 학교 입학은 시험을 통과해야 하지만 위 어학기관에서 어학을 하게 되면 학교 정보를 쉽게 얻을수 있어 좀 더 도움이 되시리라 생각해요.
학비는 INBP CAP 과정이 약 1200만원정도.
Le Cordon Bleu 는 9개월 디플롬 과정이 약 2900만원 정도.

Rouen은 프랑스 지방도시라서 생활비가 파리에 비하면 매우 경제적입니다.
일반 스튜디오(원룸)형 기숙사에서 생활하시게 되면 약 100만원정도로 좀 비싸지만, 60-70만원정도의 집도 구할수 있어요.
한달 생활비 평균적으로 100~120만원 정도 예산하시면 될거 같아요.
파리의 경우는 한달 200만원 이상은 예상하셔야 하구요..

더 자세한 자료는 본사 홈페이지 전공유학에서 찾아보실 수 있어요.

언제 출발하실 예정이신지요?  참고로, 출국예정 5-6개월 정도 전에는 미리 학교 상담 받으셔서 준비하시길 권해드립니다.
비자 수속 기간이 다른 나라에 비해 좀 오래 걸리거든요..
상담의 문은 언제든지 열려있으니 연락 주세요..

감사합니다 !